2017年十大谎言本相 唾液测天赋不靠谱 节能灯不致癌 禀赋 节能灯

  2017年,我们早已习惯了在互联网上获守信息。

  然而,80个PM2.5微粒就可以堵死一个肺泡;照比拟个“剪刀手”就能泄露指纹;每天都用的节能灯竟然是超级癌源……这些充满网络的失真舆情也日益挑动着人们懦弱的神经,让人心里发窘,虚实难辨。正因如此,2017年,我们判若两人,为大众廓清事实、还原真相,让科学给你主心骨。

  PM2.5堵死肺泡缺证据

  雾霾“堵肺”夸大其词

  今年1月,一段150秒的雾霾侵入人体全进程视频,看得人触目惊心。视频中说,雾霾是一级致癌物。人有3亿个肺泡,80个PM2.5微粒就可以堵死一个肺泡,当我们生涯的环境中PM2.5到达1155微克/破方米的时候,一年就可堵死3000万个肺泡,3年堵死三分之一个肺。

  真相:中日医院呼吸与危重症医学科二部副主任医师万钧表示,雾霾颗粒对于人体的伤害并不是机械性地“堵死”肺泡,而是黏附于肺泡及吝啬道名义,进而诱发炎症,终极影响气体交流或继发其余病变。

  “PM2.5浓度增长可以导致呼吸系统疾病死亡率回升,这是不争的事实,但是,‘80个PM2.5微粒堵死一个肺泡’的‘准确’计量,目前国内国外都没有明白的医学文献支撑。国外发展PM2.5研究比我们早,但他们至今也没有拿出如斯‘详细’的PM2.5致病数目值。”万钧说,“当初已经确定的是,PM2.5浓度越高,对人体的迫害越大,但因为这涉及长期的、大范围人群实验,具体的量值和对人体具体的损害,还没有正确数据。”

  唾液测禀赋不靠谱

  基因检测不能预知特长

  今年2月,许多人的朋友圈都被这样一条信息刷屏了:一口唾液,就能测出孩子的天赋,让家长可以有的放矢地去开发孩子的天赋和潜能,不用尝试那么多的兴致班来发掘孩子的专长。

  真相:虽然用唾液检测基因是可行的,但用唾液检测孩子是否具有天赋,却没有任何科学依据。世界卫生组织负责“儿童和青少年健康”方面媒体联系的消息官员表示,到目前为止,没有据说过基因检测可以预知一个孩子是否有音乐、绘画等天赋。

  “目前我们的基因技术和利用方向更侧重于疾病与基因的关联,疾病与基因的关联是确实的。儿童天赋与基因到底有无关系,还需要进一步摸索和论证。” 北大医院实验中央马?楠副研究员认为,孩子的成长是基因和环境独特作用的结果,环境的作用甚至更大。就算基因能检测出孩子在音乐、体育、美术等方面具有天赋,也需要有人“领进门”,需要耐劳训练,另外还要顾及到孩子的兴趣所在。

  在天津欧德莱生物医药科技有限公司常子嵩博士看来,科学上素来没有一种基因是天赋基因。市道上的某些天赋基因检测名目,很可能只是对一些基因功效相干性研究结果的一种歪曲。

  “剪刀手”泄露指纹不易

  技术可行但实现较艰苦

  今年2月底,网络盛传,研究人员忠告,人们在照相时很爱好比的“剪刀手”要慎摆,指纹信息可能就由于这一看似平凡的姿态而泄漏。

  真相:一位不愿具名的公安部资深指纹测验专家做了一项实验,他分辨用手机和佳能相机,对准共事的“剪刀手”拍了两张照片,而后用电脑修图,结果显示,这样拍的照片获取指纹不太可能,但假如照片指纹纹理拍的特殊清晰则是可以的。“如果距离足够近,相机像素又无比高,比‘剪刀手’拍照,就可能收集到指纹信息。这在技术上是可行的,固然实际操作起来可能很庞杂。”

  在360安全专家刘洋看来,只有拍摄照片中,手指纹理清楚可见,才会泄露指纹信息。目前手机拍照技巧,在正常拍摄间隔(大于1米)规模内,是很难把手指纹理拍摄明白的。正常的指纹采集,必需要在很近的距离,严厉限定的方位和特定光明度下采集。同时,目前的网络传布会对图片进行紧缩,从而下降照片的清晰度,造成照片细节的丧失,泄露指纹信息的可能性较低。

  春茶农残未必过量

  出产期间基础不打药

  今年清明前后,一则关于茶的“应景”文章刷爆朋友圈。文章指出:春茶中含适量农药残留,一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是恐怖,连茶农自己都不喝。

  真相:中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士表现,春茶个别指由越冬后茶树第一轮萌生的芽叶采制而成的茶叶。“我国良多茶区尤其是名优绿茶区,春茶生产期间因气温较低,受病虫害的影响十分小,因而根本不必药。”

  6月中下旬到9月,跟着温度升高、降雨量充分,茶叶病虫害较为集中,才会较多地使用农药。可以说,夏秋茶相对春茶的农药使用量大。不外,即便用药,大多数茶园使用的农药品种和量也是按照国家标准。我国《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》对茶叶的农药残留有严格的规定。2016版限量标准规定了48项农药在茶叶中的限量要求,比2014版新增了20项,而且对一些农药限量请求也变得更严格。例如,一种名为“灭多威”的农药限量标准,由2014版的每千克3毫克,降为2016版的每千克0.2毫克。

  “在茶园中应用农药是正常的农业办法,问题是农药的种类、剂量和安全距离期,只要依照划定采摘的茶叶,经加工制成的茶叶产品都是安全的。”陈宗懋说。

  补脑药无奈改良脑力

  对大脑功能没增进作用

  今年6月又进入一年一度的中、高考季节,这个时候补脑健脑的保健品总会旺销。商家号称,这些保健品能起到改善注意力、加强记忆力等功效。

  真相:“市场上号称有补脑功能的保健食品肯定是不可托的,还有可能对孩子有负面影响,没有必要花委屈钱。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,迄今为止的研究并没有揭示出哪种食物或保健品能显著改善脑力或提高智力。因为,人的大脑在3岁时就已经发育完整,之后使用任何产品都很难产生促进发育的明显后果。“市面上的补脑产品最多供给营养,保持大脑正常运作,但不能促进大脑发育。”朱毅说,在对一般人群的察看研究中,没有发明此类产品对人体大脑功能存在促进作用,有些人感到自己大脑功能有明显改善,多数是受心理暗示的影响。“并且任何一种营养素的摄入量如果超过人体所耐受的最高摄入量,它产生毒副作用的可能性就会增加,至少会增加孩子的胃肠道累赘,反而可能导致测验时施展变态。”

  食药监总局也发文称,我国从未同意过任何具备补脑保健功能的保健食品,市面上宣称拥有补脑功能的保健食品存在误导花费者的行动。也没有短时光提高智力和学习成就的“灵丹妙药”,家长和考生不可科学所谓补脑产品。

  脱掉酵素的日本“马甲”

  口服酶很难坚持活性

  今年夏天,各种各样的酵素又出没在朋友圈的微商广告,其宣称有“养颜”“排毒”“清宿便”“减肥”等功效,让爱美的姑娘竞相追捧。

  本相:“这个听上去高端大气,颇有些高科技的名词,实在在中文标准的表述中应当是‘酶’。”中国农业大学食品学院养分与食物保险系副教学范志红一语将酵素打回本相。酵素就是酶的日本“马甲”。面对被国人热炒的酵素,一位久居中国的日本友人很不认为然:“仿佛只是给中国研发的吧,咱们并不吃它。”

  酶是具有催化功能的蛋白质或者RNA(大局部酶都属于蛋白质)。当你口服酵素后,大多数的酵素都会被人体消化系统消化而失去活性无法发挥作用。“因此说酵素能排毒、清宿便是没有意思的。”范志红说,想要让酶发生作用,不仅须要它能保持活性地进入人系统统,而且还需特定的温度、酸碱度、作用对象等才行。

  喝减肥可乐也难减肥

  5克膳食纤维撬不动脂肪

  今年8月,可口可乐日本公司推出了一款号称可以减肥的可乐,并指出这种可乐中增加了“难消化性麦芽糊精”,重要用来抑制脂肪接收、稳固血脂,并且不会发生更多热量。

  真相:“从营养学上剖析,减肥可乐恰是看上了这种膳食纤维在清算肠道、克制脂肪天生等方面的原理和作用。”中国国民解放军第309病院营养科主任左小霞表示,实践上说,减肥可乐在成分形成上仍是有翻新和提高。

  左小霞指出,依据《中国居民膳食指南》的推举,畸形成年人均匀每日倡议摄入25克到30克的膳食纤维,所以一瓶减肥可乐中放5克膳食纤维,含量是绝对科学而且充分的。但5克只能作为逐日膳食纤维的一个弥补剂量。

  她强调,“减肥可乐”的先进性主要树立在与传统碳酸饮料的对照上,“比方,它减少了糖分和热量的摄入,成分上也不含磷,降低了蛀牙和骨质蓬松的产生几率。然而,这5克的膳食纤维毕竟能起到多大的减肥作用呢?其实,减肥的要害还取决于人们每天摄入的热量是否小于耗费的热量。”

  《柳叶刀》没推翻膳食观

  不要被媒体的曲解误导

  今年9月,一些媒体进行了对于“柳叶刀PURE研究冲击膳食指南”的报道,提出《柳叶刀》所刊载论文得出了:多吃脂肪,死亡率低;多摄取碳水化合物,增添死亡危险等结论,这与我国膳食指南内容相悖,冲击了广泛以为的健康的饮食方法。

  真相:“千万不要被媒体曲解的‘科学研究’所误导。”首都医科大学血汗管病研究所所长胡大一表示,这些文章一是片面性,二是相对化,基本没有分析研究自身的显明局限性,不符实际地夸张了研究结果。

  据懂得,该论文基于“前瞻性城乡风行病学”(PURE)的队列研究,数据样原来自18个国度的13.5万名受访者,跟踪了7.4年。这18个国家着重于中东、南美、非洲和东南亚地域(包含中国),81%的受访者只有小学和中学文明程度;82%的受访者是中等和重膂力劳动者,却少有波及全世界最富饶的地区。

  国家食品与营养征询委员会委员许世卫说,饮食文化博大高深、内容丰盛。详细地领导膳食的规矩,不能单凭一个或者多少个试验的论断计划设计出来,应在丰硕的饮食构造中,寻找最合适本人的。

  胡大一也强调:“中国膳食结构的宝塔是契合国情的。‘照方抓药’也要斟酌国情!把论文结论拿来用之前,白小中特免费网站,要有科学的研判。”

  指尖陀螺不是解压神器

  对焦急症只治本不治标

  今年11月,早已风靡寰球的指尖陀螺又火到了宇宙??被送到国际空间站宇航员们的手中,实现了在太空中的第一次旋转。商家声称它能赞助人开释压力、缓解焦急情感,并且辅助多动症跟自闭症孩子集中注意力。

  真相:中心民族大学教导学院副院长高兵教授说:“没有证据表明指尖陀螺能给人带来集中注意力和压力减轻的效果。如果说能让人集中注意力,其实是轻易让人对陀螺本身产生注意力,而不是能让一个本来注意力差的人变得在所有事件上都能集中注意力。至于减轻压力,也是指人们在视察陀螺旋转的过程中通过注意力转移达到压力的临时减轻,并不即是玩了指尖陀螺就可能降低其他时候产生的压力。”

  发表在美国《儿科新观点》杂志上的文章也指出,来自纽约柯恩儿童医疗核心的研讨职员确认,没有任何证据能够表明指尖陀螺的旋转与进步儿童留神力之间有接洽,因为不迷信根据,生产者所谓的功能只能是空头支票。

  始终致力于研究医治多动症儿童的佛罗里达大学临床心理学专家马克?瑞波特指出:“指尖陀螺不仅不会帮孩子们集中注意力,相反它本身就是个疏散注意力的东西。”高兵也认为,指尖陀螺并不能让人们更加专一,相反它会因占用认知资源,对复杂的认知运动产生不良影响。

  节能灯并非“超级癌源”

  合格产品不会伤害健康

  今年12月,一篇名为《科学家紧迫曝光!这个华人家中天天都在用的货色,竟含可怕致癌物》的文章被普遍转发。这篇文章指出,节能灯紫外辐射会导致皮肤癌,节能灯里的汞会致人逝世亡,通电后会释放多种致癌物资。

  真相:“海内外威望检测机构的检测成果显示,灯的紫外辐射只占功率的千分之六。”中国照明学会专家工作委员会参谋、复旦大学传授周太明说,15瓦节能灯的紫外功率仅为0.09瓦,而且,节能灯里的长波紫外线不会穿透人体的真皮层。普通来说,只有是及格的节能灯,都会合乎我国《灯和灯体系的光生物安全性》尺度,把紫外线辐射量把持在平安范畴内,不会对人体造成侵害。

  广东产品德量监视检修研究院照明室主任李自力指出,汞是有毒的,这一点没错。文章里说2.5克就会死人,这一点也可能是对的。但1只节能灯中只有几毫克汞,而且被封在灯里面,即使灯打坏了,也要几百只灯同时碎掉,并且是在一个很小的密闭环境下,全被一个人吸入才有可能对人造成危害。但事实中发生这样的事概率极低。

  

编纂:王翠萍

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